lavate le olive dolci in acqua corrente prendete una padella antiaderente con un generoso filo di olio evo labianca coratina mettete a fuoco lento sale fino e ogni tanto saltate […]
Orecchiette alle cime di rape con olio evo coratina
Per preparare le orecchiette, per prima cosa versate la farina di semola di grano duro rimacinata sulla spianatoia, formate una fontana e aggiungete un pizzico di sale sulla farina. Al […]
Parmigiana di melanzane
Per preparare la parmigiana di melanzane iniziate dal sugo. Pulite e tritate la cipolla, versatela in un tegame dove avrete scaldato l’olio evo blend Labianca (che copra il fondo). Lasciatela […]
Orata alla pugliese
Orecchiette alla crudaiola con olio evo coratina
pizza con olio aromatizzato al basilico
in una ciotola capiente mescolate la farina 1 con il lievito , poi versate l’acqua Amalgamate gli ingredienti con movimenti delicati . Quando avrete ottenuto un composto grossolano e non vedrete […]
Focaccia Pugliese
Versate la farina in una ciotola, sistemate il lievito di birra in una ciotolina e aggiungete 50 gr. di acqua, mescolate poi con un cucchiaino per scioglierlo. Versate l’acqua in […]
Panzerotto Pugliese
L’impasto per panzerotti pugliesi si prepara mescolando farina, lievito di birra e zucchero. Poi si incorpora il mix in una ciotola con acqua tiepida, sale e olio evo 100 % […]
Merenda salutare: Pane e pomodoro con il nostro olio evo
PANE , ORIGANO , OLIO EVO 100 % ITALIANO LABIANCA E POMODORINI FRESCHI. LA MERENDA E’ SERVITA.